Die Kutikula ist der äußerste Teil des Haarschaftes. Sie besteht aus abgestorbenen Zellen, die sich in Schichten überlappen und Schuppen bilden, die den Haarschaft stärken und schützen. Die Kutikula ist zwar die äußerste Schicht, aber nicht für die Haarfarbe verantwortlich. Melanin ist das Pigment, das dem Haar seine Farbe verleiht und sich im Kortex befindet.