Keratin

Die Definition von Keratin ist ein Protein, das hauptsächlich in Haaren, Haut und Nägeln vorkommt. Das Keratinprotein ist kräftig, faserig und widerstandsfähig gegen Kratzen oder Reißen. Es wird auch als Intermediärfilament bezeichnet und ist ein wichtiges Protein, das für die strukturelle Integrität des integumentären Systems (Haare, Haut und Nägel) sorgt. Keratin besteht, wie alle Proteine, aus Aminosäuren.