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Il catabolismo si riferisce alla scomposizione di molecole complesse in composti più semplici nel metabolismo di un organismo. Questo processo svolge un ruolo centrale nel sistema metabolico, in quanto rilascia l’energia di cui il corpo ha bisogno per varie funzioni. Durante il catabolismo, le molecole di grandi dimensioni come le proteine, i grassi e i carboidrati vengono scomposte nei loro mattoni di base.
Le proteine vengono scomposte in aminoacidi, ad esempio, che l’organismo può utilizzare per sintetizzare nuove proteine o per generare energia. Il catabolismo si contrappone all’anabolismo, ovvero la creazione di molecole complesse a partire da precursori più semplici. Insieme formano la base del metabolismo, che comprende tutti i processi chimici che avvengono negli organismi viventi per mantenere le funzioni vitali, crescere e riprodursi.
Termini correlati: Anabolismo
